Forum alimentaire des Combrailles le 17 mai 2025

lieu :

📅 samedi 17 mai 2025

🕘 De 9h30 à 17h30

📍 Halle Cœur de Combrailles et Espace de Vie Rurale, Saint-Gervais-d’Auvergne

Programme de la journée :

• 9h30 : Ouverture des portes
• 10h : Lancement des animations
• Conférences :

10h-11h : Présentation du métier d’agriculteur avec Tristan Mouchard (maraîcher) et Déborah Blanchard (éleveuse).
13h45-14h45 : Nutrition-santé : comprendre les étiquettes alimentaires avec Marion Aubry (diététicienne).
15h-16h : Astuces pour réduire le gaspillage alimentaire avec des experts en gestion des déchets.

🌿 Toute la journée : animations et moments gourmands

Pour profiter d’un moment gourmand tout en respectant l’environnement, nous vous invitons à venir avec votre vaisselle nomade (assiette, couverts et gobelet réutilisables). Notre objectif : réduire au maximum les déchets et faire de cet événement un véritable modèle d’écoresponsabilité !

🍽️ Restauration sur place – Pensez Zéro Déchet !

️ Repas dès 11h30 :

• Viande à la broche : GAEC Garde Mazet Chaffraix
• Entrée et accompagnements : La Cocotte du Château (Pionsat))

🥤 Une buvette locale sera également à votre disposition toute la journée, tenue par l’association des jeunes agriculteurs.

🎶 Animations

• Animation musicale : toute la journée avec Banda’Mi de Montaigut.
• Mini-ferme : rencontrez des bovins (Ferrandaises, Limousines, Charolaises, Montbéliardes) et des chevaux.
• Marché de producteurs et artisans locaux : apiculteurs, maraîchers, fromagers, producteurs d’escargots.

🔗 Producteur local et envie de participer au marché ?  Contactez-nous ici

🎨 Ateliers et inscriptions

Certains ateliers seront proposés tout au long de la journée : gardez un œil sur le programme pour vous inscrire en amont !

Le programme est susceptible d’évoluer. Restez connectés pour découvrir les dernières mises à jour.

🔗 S’inscrire aux ateliers